{"product_id":"masamoto-sohonten-hongasumi-gyokuhaku-steel-takobiki-sashimi-knife-japan-24cm","title":"Couteau Takobiki Sashimi Masamoto Hongasumi Gyokuhaku en acier 24cm","description":"La série de couteaux en acier Masamoto Hongasumi Gyokuhaku est une sélection exquise de couteaux de cuisine japonais fabriqués à partir d'acier au carbone Shirogami n° 2 et d'acier doux. Ces lames ont une esthétique sophistiquée et sont un choix populaire pour les cuisiniers professionnels et amateurs.\n\nPour assurer la longévité de votre couteau Masamoto, il est important d'en prendre soin et de l'utiliser correctement. Suivre quelques étapes simples peut aider à maintenir votre couteau en parfait état. Après chaque utilisation, lavez le couteau et séchez-le soigneusement avec un chiffon. Veillez à ne pas trop aiguiser la lame, car un aiguisage excessif peut provoquer des fissures et réduire le tranchant. De plus, évitez de couper des ingrédients congelés, car cela pourrait endommager le couteau. Le manche est équipé d'un espace de 5 mm entre la lame et le manche pour permettre une utilisation efficace. N'essayez pas de le rentrer, sinon le manche risque de se fissurer.\n\nMasamoto Sohonten produit des couteaux de qualité supérieure depuis six générations. Fondée par Minosuke Matsuzawa, l'entreprise s'est développée grâce aux techniques de fabrication de couteaux et de gestion des produits qu'il a mises en place. Depuis plus d'un siècle, Masamoto s'est engagé à fournir à ses clients les meilleurs couteaux disponibles.","brand":"Masamoto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43832367218946,"sku":"4548170204393","price":618.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0512\/5429\/6766\/products\/Masamoto-Hongasumi-Gyokuhaku-Steel-Takobiki-Sashimi-Knife-24Cm-Kiichin-4548170204393-0_bc42707e-3a16-47e1-8c33-80ee0fe4da0b.jpg?v=1692105507","url":"https:\/\/joponwithlovestore.shop\/fr-ca\/products\/masamoto-sohonten-hongasumi-gyokuhaku-steel-takobiki-sashimi-knife-japan-24cm","provider":"Japan With Love - #1  Bring Japanese Culture To The WORLD","version":"1.0","type":"link"}